Speisekarte

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ZUR BEGRÜSSUNG ODER AUCH ALS APERITIF

Weitere Sekt-Angebote finden Sie in unserer Weinkarte.

Murganheira Sekt Vintage Brut DOC (Methode Champenoise) (1)

Anbaugebiet: Távora-Varosa D.O.C.
Produzent: Sociedade Agricola Comercial do Varosa, S.A.
Farbe: klare Champagnefarbe.
Nase: Aroma rote Früchte.
Gaumen: trocken, exquisit, anhaltende Zitrus- und tropische Fruchtnoten. Am Gaumen lebendig prickelnd und cremig, mit guter Säure und einem Hauch Tannin. Im Abgang ist er harmonisch, elegant und lange präsent. Ein seltener und unnachahmlicher Sekt.
Rebsorten: Pinot Noir.
Lagerung: Traditionell Flaschengärung, mindestens sechs Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5%, Gesamtsäure 7,2 g/l, Restsüße 4-7,5 g/l.
Fl. 0,75 l | 94,70 €

Raposeira Sekt Reserva Brut DOC (Methode Champenoise) (1)

Anbaugebiet: Beira Interior D.O.C.
Produzent: Caves da Raposeira, S.A.
Farbe: leicht und kristallklar zitronenfarbig.
Nase: fruchtig, mit Apfelnoten.
Gaumen: trocken, zart, fruchtig und ausgewogen.
Rebsorten: Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio Real.
Lagerung: Traditionell Flaschengärung, mindestens drei Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12%, Gesamtsäure 5-6 g/l, Restsüße 7 g/l.
Glas Raposeira
0,75 l | 21,80 €
0,1 l | 4,70 €

Aperitifs

Sparkling wine Aperol (2, 3) 0.1

€5.10

Aperol Spritz (2, 3) 0.1

€6.90

Martini Bianco, d'Oro or Rosso (1) 5 cl

€4.90

Campari Bitter with Soda (3) 4 cl

€ 6.40

Campari Bitter with Orange (3) 4 cl

€6.40

Pernod (3) 4cl

€5.40

Port wine Casa Santa Eufémia Extra Dry White(i) 5 cl

€4.60

Port wine Casa Santa Eufémia Tawny, Ruby or White (1) 5 cl

€4.40

Vorspeisen

Suppen

Feine Tomatencremesuppe - mit Sahnehäubchen und Basilikum (e)

6,80

Cremige Kürbissuppe - mit gerösteten Kürbiskernen

7,10

Salate zum satt Essen

Salat Schloss - Bunte Blattsalate mit gebraten Putenstreifen, frischem Champignons, Eiern und Kräuter (c)

15,90

Chef Salat - verschiedene Blattsalate mit Sherry Tomaten, Orangenfilets und gebratenen Garnelen (b)

18,20

Mediterransalat - Blattsalat mit getrockneten Tomaten,Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse (e)

16,30

Als Dressing

Joghurtsahnesauce (e, 6, 10) oder Essig (4, 5) und Olivenöl

Vorspeisen

Gebratene Scampis - mit einem Hauch von Knoblauch(b, 4)

12,50

Ziegenkäse Variation - mit getrocknete Feigen und Quitten Marmelade (e, 4)

7,10

Stockfisch-Törtchen und Krabbentaschen - auf Salat Bouquet (a, b, c, d)

7,20

Chouriço frito - Portugiesische Paprikawurst mit gebraten Zwiebeln (a, 4, 5,)

9,30

Salada de Polvo – Feines Kraken Salat angemacht mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone (4)

12,90

Knackiger Feldsalat - mit geröstetem Speck und Croutons (a, 4)

9,90

Bunter Gemischter Salat

6,50

Portion Brot (a) oder Portion Oliven selbst angelegt

2,60 / 3,10

Portugiesische Fischspezialitäten & Fleisch

Traditionelle portugiesische Fischspezialitäten

Bacalhau á Presidente Stockfisch mit goldenen Kartoffelscheiben, Blattspinat und Käsegebäck, aromatisiert mit Petersilien-Olivenöl a, d, e)

24,70

Cataplana traditioneller algarvischer Fischeintopf mit Meeresfrüchten und gebackenen Kartoffeln serviert im Kupfertopf (l, b, d)

29,40

Polvo á Lagareiro com Batatas a Murro gegrilltes Oktopus mit Faustschlagenkartoffeln, serviert mit warmen Olivenöl, Knoblauch, Zwiebelstückchen und frischen Koriander (l)

28,90

Traditionelle portugiesische Fleischspezialitäten & Meeresfrüchte

Eingelegtes Lamm in Rotweinsauce serviert mit gebackenen Kartoffeln (6)

22,60

Schweinefleisch al Alentejana eine Spezialität vom Alentejo, Schweinefleisch mit Venusmuscheln und gebackenen Kartoffeln (b, 6)

22,50

Prego no Prato gebratenes Schweinefilet an Weißweinsauce dazu Pommes frites, Reis und Spiegelei (c, 6)

20,40

Fischspezialitäten

Degenfischfile in Eiteig-Hülle auf Spinatbett an Krabbensauce und Nudel (a, b, c, d, e, 3)

26,20

Gebratener Steinköhlerfil auf Gemüsebett in Butter-Zitrone und Petersilienkartoffeln (d, e)

25,30

Fischplatte gegrilltes Fischsteak mit Kräutervinaigrettesauce Petersilienkartoffeln und Gemüse (d, 4, 5)

24,40

Dorade Royal vom Grill aromatisiert mit frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone dazu Petersilienkartoffeln und Gemüse (d)

25,80

Wild und internationale Fleischgerichte & Kinder & Vegetaris

Wild und Internationale Fleischgerichte

Gegrilltes Filet vom Rind auf Portweinjus mit Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

33,70

Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Noisette und Gemüse (a, c, 6)

21,50

Gegrilltes Rumpsteak mit Pfeffer-Kräuterbutter dazu Pommes frites und Gemüse (a, e)

26,90

Zartes Kalbsschnitzel gegrillt verfeinert mit geschmolzene Zitrone-Butter dazu Pommes frites und Gemüse (a, e)

24,10

Wildschweinrücken gebraten an Rotweinsauce mit frischen Pilze, Preiselbeeren, Spätzle und Apfelrotkohl (a, c, e, 4, 6)

25,10

Kinderteller

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites (a, c)

8,70

Chicken Nuggets mit Pommes frites (a, c)

9,10

Fischstäbchen mit Pommes frites (a, c)

7,70

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise (c, g, 3)

5,00

Butterspätzle mit Rahmsauce (a, c, d, 6)

5,40

Vegetarisch

Fitness Salat mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und warme Pikanterien (a, c, d, i)

15,10

Bunte Gemüse- frisches mediterranem Gemüse, geschmorte Kartoffeln, Fetakäse, aromatisiert mit feinen Kräuter-Knoblauch-Olivenöl (e 4)

18,40

Herzhafte Pfannós

Herzhafte Pfannós

Putenfleisch-Pfannó (a, c, e, 4) mit Tomatensauce, frischen Champignons und Käse

12,60

Hawaii-Pfannó (a, c, e, 4, 5, 11) mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas

12,10

Italienischer-Pfannó (a, c, e, 4, 5) mit Tomatensauce, Käse, Salami und Mozzarella

12,40

Elsässer-Pfannó (a, c, e, 4) mit Tomatensauce, Zwiebeln, Käse, Speck, und Sauerrahm

12,80

Waldpilzen –Pfannó (a, c, e, 4) mit Tomatensauce, Zwiebeln, Rosmarin und Käse

12,80

Gemüse-Pfannó (a, c, e, 4) mit Tomatensauce und Käse

11,40

Spinat und Shrimps-Pfannó (a, b, c, e,4) mit Tomatensauce, Knoblauch und Käse

14,10

Thunfisch-Pfannó (a, c, d, e, 4) mit Tomatensauce, Zwiebeln und Käse

12,60

Kleiner Beilagensalat Aufpreis

4,40

Für die kleine Gäste

jeden Pfannó klein

6,80

Nachspeisen

Nachtisch

Baba de Camelo- portugiesische Spezialität, Karamell Mousse (a, c, e)

7,70

Gebratene Ananas an Orangensauce mit Eis Crème Mango Joghurt und Sahne (e)

8,80

Pudding Flan mit Karamellsauce und Sahne (a, c, e, f,4)

8,30

Dessertteller „Schloss Restaurant“ (a, c, e, f, 4)

9,30

Obstsalat aus frischen Früchten

7,40

Süße Pfannós Ein Traum in Vollendung

Pfannó mit Puderzucker (a, c, e)

4,60

Pfannó mit Nutella (a, c, e, j)

5,00

Pfannó mit Apfelmus (a, c, e, 5)

4,90

Pfannó mit heißen Schokoladensauce, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó mit heißen Kirschen, (a, c, e) Vanilleeis und Sahn

7,30

Pfannó-Apfel mit Zimt, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó-Pfirsich mit Erdbeersauce, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó-Birne mit Schokoladensauce, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó-Erdbeere mit Erdbeersauce, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó-Quark mit frischen Früchten (a, c, e)

7,30

Pfannó-Ananas und Puderzucker, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó-Banane mit Schokoladensauce, (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,30

Pfannó-Waldbeeren mit (a, c, e) Vanilleeis und Sahne

7,60

Eiskarte

Eisbecher Süße Verführung

Schlossbecher Traumhaftes frozen Yogurtund Strawberry Cream, serviert mit Sahne und vollendet mit roten Früchten

7,60

Fruchtig-frischer Joghurtbecher Erfrischendes frozen Yogurt und fruchtiges Strawberry gebettet auf ausgewählten Früchten, garniert mit Sahne und Fruchtsauce

7,10

Eiskaffee oder Eisschokolade Eisgewordener Kaffeegenuss mit leckerem Crème Vanilla oder flüssiger Schokoladentraum trifft leckeres CrèmeVanilla und Chocolate Chips, gekrönt mit Sahne

5,80

Vanilla-Erdbeer-Traum (Saisonbedingt) Klassische Kombination aus zartschmelzendem Crème Vanilla auf Erdbeeren, garniert mit Sahne, Fruchtsauce und einer Eiswaffel

7,70

Kleines Nussvergnügen Eine Kugel zartschmelzendes Tres Leches Macadamia, auf Nüssen und Sahne

4,50

Eiszwerg Köstliches Chocolate Chips und Crème Vanilla, garniert mit Smarties und Sahne

4,20

CocoNuts Knusprig: zwei leckere kugeln COCONUT CRISP und eine kugel TRES LECHES MACADAMIA, mit Sahne und Sauce

6,40

Spumante on Ice Laktosefrei, vegan. Leckeres Himbeer Sorbet in Spumante

6,70

Schwarzwälder-Kirsch-Becher Der Klassiker unter den Eisbechern, zartschmelzendes Crème Vanilla und Chocolat Chips, garniert mit Kirschen, Kirschwasser, einer Sahnehaube und Eiswaffel

7,60

Kleiner Beerenkuss Außergewöhnlicher Eisgenuss aus Himbeer Sahnemousse erfrischend kombiniert mit Joghurt und Fruchtsauce

4,60

Bananen Flic Flac Zartschmelzendes Crème Vanilla, und Chocolat Chips auf Bananenscheiben und Schokosauce angerichtet

7,20

Eis-Indianer Köstliches MÖVENPICK Eis Ihrer Wahl, garniert mit einem Topping

3,60

Warme Getränke

Tees von Teekanne

Tasse Tee mit Rum

5,40

Tasse Schwarztee

2,40

Kännchen Schwarztee

4,30

Tasse Kamillentee

2,40

Kännchen Kamillentee

4,30

Tasse Pfefferminztee

2,40

Kännchen Pfefferminztee

4,30

Tasse Grüner Tee

2,40

Kännchen Grüner Tee

4,30

Tasse Früchtetee

2,40

Kännchen Früchtetee

4,30

Tasse Kräutertee

2,40

Kännchen Kräutertee

4,30

Tasse Hagebuttentee

2,40

Kännchen Hagebuttentee

4,30

Tasse Fencheltee

2,40

Kännchen Fencheltee

4,30

Warme Getränke

Tasse Kaffee

2,60

Kännchen Kaffee

4,90

Tasse Kaffee Haag

2,60

Kännchen Kaffee Haag

4,90

Galão/Latte Macchiato (e, 12)

3,80

Tasse Cappuccino (e, 12)

3,40

Tasse Cappuccino mit Sahne (e)

3,60

Tasse Café au Lait (e, 12)

3,40

Tasse Espresso

2,50

Tasse Espresso Duplo

4,30

Tasse Espresso Corretto

4,20

Tasse Espresso Macchiato (e)

2,70

Tasse Schokoschaum (e, 12)

3,50

Tasse Schokolade mit Sahne (e)

3,70

Kaffee Venedig (e, f, 1)
mit Amaretto und Sahne

7,10

Kaffee Baileys (e, 1, 3, 11)
mit Baileys Irish Cream und Sahne

7,10

Irish Coffee (e, 1, 3)
mit Irish Whisky und Sahne

7,10

Kaffee Paris (e, 1, 3)
mit Orangenlikör und Sahne

7,10

Glas heiße Milch mit Honig

2,90

Alkoholfreie Getränke und Bier

Alkoholfreie Getränke und Bier

Liebenzeller Medium 0,33 l

2,90

Liebenzeller Medium 0,33 l

2,90

Liebenzeller Medium 0,75 l

5,90

Liebenzeller Still 0,75 l

5,90

Cola light (1, 3, 5, 10, 11, 13) 0,2 l

2,70

Cola light (1, 3, 5, 10, 11, 13) 0,4 l

4,20

Coca Cola (1, 3, 5, 11) 0,2 l

2,70

Coca Cola (1, 3, 5, 11) 0,4 l

4,20

Spezi (1, 3, 5, 11) 0,2 l

2,70

Spezi (1, 3, 5, 11) 0,4 l

4,20

Frucade (3, 5) 0,2 l

2,70

Frucade (3, 5) 0,4 l

4,40

Zitronen Limonade 0,2 l

2,70

Zitronen Limonade 0,4 l

4,20

Bitter Lemon (2, 5) 0,2 l

3,10

Ginger Ale (3, 5) 0,2 l

3,10

Tonic Water (2, 5) 0,2 l

3,10

Flaschenbiere

Kristallweizen (a) 0,5 l

4,50

Hefeweizen Dunkel (a) 0,5 l

4,50

Alkoholfrei Hefeweizen (a) 0,5 l

4,50

Alkoholfrei Pils (a) 0,33 l

3,80

Fruchtsaft und Nektar

Apfelsaft 0,2 l

2,90

Apfelsaft 0,4 l

4,40

Apfelsaftschorle 0,2 l

2,60

Apfelsaftschorle 0,4 l

4,20

Orangensaft 0,2 l

2,90

Orangensaft 0,4 l

4,40

Orangenschorle 0,2 l

2,60

Orangenschorle 0,4 l

4,20

Nektar 0,2 l

3,10

Nektar-Schorle 0,2 l

2,80

Nektar-Schorle 0,4 l

4,70

(Pfirsichnektar, Aprikosennektar, Bananennektar, Kirschnektar, Birnennektar, Maracujanektar, Multivitaminnektar, Ananasnektar, Marmor)

Fassbiere Brauhaus

Pils (a) 0,3 l

3,60

Radler Süß (a) 0,3 l

3,60

Radler Sauer (a) 0,3 l

3,60

Colabier (a, 1, 3, 5,11) 0,3

3,60

Pils (a) 0,4 l

3,90

Radler Süß (a) 0,4 l

3,90

Radler Sauer (a) 0,4 l

3,90

Colabier (a, 1, 3, 5, 11) 0,4 l

3,90

Hefeweizen (a) 0,3 l

3,70

Hefeweizen Süß (a) 0,3 l

3,70

Hefeweizen Sauer (a) 0,3 l

3,70

Cola Hefeweizen (a, 1, 3, 5, 11) 0,3 l

3,70

Hefeweizen (a) 0,5 l

4,50

Hefeweizen Süß (a) 0,5 l

4,50

Hefeweizen Sauer (a) 0,5 l

4,50

Cola Hefeweizen (a, 1, 3, 5, 11) 0,5 l

4,50

Longdrinks und mehr

Longdrinks

Gin-Cola (1, 3) 4 cl

7,40

Gin-Tonic (2, 5) 4 cl

7,40

Wodka-Orange 4 cl

7,40

Wodka-Lemon (2, 5) 4 cl

7,40

Wodka-Red Bull (1, 3, 5) 4 cl

7,40

Bacardi-Cola (1, 3) 4 cl

7,40

Bacardi-Orange 4 cl

7,40

Jack-Cola (1, 3) 4 cl

7,40

Weinbrand/Brandy

Brandy 1920 2 cl

3,70

Brandy Maciera 2 cl

3,70

Brandy Croft 2 cl

3,90

Henessy 2 cl

5,10

Asbach Uralt 2 cl

3,70

Fim de Seculo 15 Jahre 2 cl

5,10

Digestif

Fernet Branca (3) 2 cl

3,40

Fernet Branca Menta (3) 2 cl

4,60

Ramazzotti 4 cl

4,90

Amaro Averna 4 cl

4,90

Whisky & Whiskey

Jim Beam 4 cl

5,50

Jack Daniels 4 cl

5,50

Ballantine's Finest (3) 4 cl

5,80

Chivas Regal 12 (3) 4 cl

6,90

Dimple (3) 4 cl

7,40

Johnnie Walker Red (3) 4 cl

6,70

Johnnie Walker Black (3) 4 cl

7,40

Glenfiddich Single Malt 12 (3) 4 cl

6,90

Paddy Old Irish (3) 4 cl

6,60

Tullamore Dew (3) 4 cl

6,60

Feuerwasser

Obstbrände 2 cl

3,70

Williams Birne 2 cl

3,40

Aldeia Velha 2 cl

3,40

Malteser Aquavit 2 cl

3,70

Wodka 2 cl

3,70

Jägermeister 2 cl

3,70

Liköre

Amaretto di Saronno (3) 4 cl

4,90

Bailey’s Irish Cream (3) 4 cl

5,10

Cointreau 4 cl

5,10

Sambuca Molinari 4 cl

5,10

Grand Marnier Cream (e, 3, 5) 4 cl

5,10